عدد القراء : 18٬970
التصنيف: تقارير مصورةكيكة المكرونة مع اللحم المفروم
المقادير :
نحتاج الآتي :
طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه بارميزان مبشورة
لحمه مفرومه
زيت زيتون
زبده
مكرونه حباتها طويلة مثل الصورة
ملح – فلفل
الطريقة :
اول شي نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل ونصفيها
نضيف اللحم المفروم في قدر ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون ونقلبها لحد ما ياخد اللون البني
نضيف صلصة الطماطم ونقلبها لحد ما تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه
نقلب المكرونه مع الجبنه بارميزان المبشوره ومللعقتين زيده سايحه
ونرصها في صينية التشيز كيك اللي تنفتح من اسفل
بهذا الشكل
بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي
كل واحده باللحمه
واخر شي نرش عليها جبنة موزيريلا
وندخلها الفرن ربع ساعه تتماسك
ونطلعها من الفرن
نفتح الصينية
وتصير لنا كانها كيكة بالشكل هذا
وهذي قطعه للقروب الحلو
الى لقاء اخر لنا في طبخه اخرى
اخترنا لك:
- حادث معلم حفر الباطن .. مؤثر جداً + قراءة قرآنية جميلة بصوت نفس المعلم
- رسامون تشكيليون عراقيون + أثر القرآن على الزهور + صورة عريس يحمل عريسته وهي محروقه
- صور قديمة جداً من أرشيف أرامكو … وغيرها
- تقرير مصّور : لعمل ساندويتش كباب سهل ولذيذ
- وحيد القرن .. حيوان الضخامة..
- مشروع قطار مكة – المدينة + الفن بالورود + فصل الاحلام + فلاش لمعرفة سرعة اتصالك بالإنترنت + اضحك مع الياباني + قصص مضحكه من اول يوم زواج
- حكمة للبيع .. بقلم : محمد عبد الوهاب جسري
- صور + فيديو + بوربوينت : مصري يبيع الترام لصعيدي + رسالة صوتية من مبتعث سعودي لأهله عمرها 35 سنة + راح فيها المفحط + التوكل
- ملخص فقه أحكام صيام رمضان + مناسك العمرة المصورة
- إختراع مذهل بكل المقاييس .. كرة القدم الالكترونية + آخر صيحة في عالم الأحذية اليابانية
مواضيع أخرى أرسلت بواسطة مــيــلاف:
تعليقات:
10 عدد التعليقات على “كيكة المكرونة مع اللحم المفروم”
-
اشـــواق يعلق:
29 ديسمبر, 2011 في الساعة 1:42 ص
يعطيك العافية حبيبي الله يسعدك
طبق اكثر من رائع
ننتظر ابداعاتك وجديدك -
اشـــواق يعلق:
29 ديسمبر, 2011 في الساعة 1:45 ص
يعطيك العافية حبيبتي الله يسعدك
طبق اكثر من رائع
ننتظر ابداعاتك وجديدك -
الصمود يعلق:
6 يناير, 2012 في الساعة 9:41 م
يمممممممممم
باين انها لذيذه مرهبأجبر زوجتي عليها
الف شكر على الوجبه الدسمه -
كاوا شفيق يعلق:
24 يناير, 2012 في الساعة 7:00 م
شكرا على هذه الطبق الشهي اللذيذ : ولكن يكون اشهى واطيب اذا كان اللحم قد ثرم بواسطة اليد الى قطع صغيرة وليس بواسطة الماكنة وحشي في تجويف وحول المعكرونة والافضل ان يكون من لحم الضأن ( الخروف ) وبدل الجبن المثروم يتم خلط المعكرونة بعد سلقها وتبريدها مع 4 بيضات من بيض دجاج البلدي ( المحلي ) المربى في الحقول الزراعية تربية طبيعية لغرض ان تتماسك قطع المعكرونة مع بعضها وفي هذه الحالة لا يتم وضع معجون او صلصة الطماطة الى المعكرونة لان البيض لا ينسجم في الطعم والنكهة اذا اجتمع مع معجون او صلصلة الطماطم في كل الاكلات والطبخات : تحياتي الى ميلاف : وارجوا لو توضح لنا ما معنى كلمة ميلاف وشكرا : المهندس الزراعي : كاوا شفيق صابر – اربيل – العراق
-
نبع العلم يعلق:
24 يناير, 2012 في الساعة 9:01 م
طريقة عرض هذا الطبق بهذه الأسلوب تدل على مدى حرص الأخت الكريمة على ايصال هذه الوصفة للأخوات المتابعات لهاوتطبيقها في منازلهم وحقيقة تستحق الإعجاب كونها من إعداد نساء هذا الوطن المعطاء والى مزيد من العطاء ووفقك الله الى كل خير.
-
خطى زايد يعلق:
6 فبراير, 2012 في الساعة 10:24 ص
يعطيك العافيه
طريقةعرض الطبق بصراحة ذوق واسلوب فني لجذب
ووفقك الله الى كل خير
