مدينة فانكوفر غرب كندا

اختيرت كأجمل مدينة بالعالم لثلاث سنوات متتالية عام 2004/ 2005 / 2006
عن ذلك الجمال الذي لا استطيع بأن اصفه الا بالخيال
وهي في ارض الله فما بالكم في جنة عرضها السموات والأرض لم فيها من الجمال الذي
لم يخطر على قلب بشر … أترككم مع بقية الصور

*****

مدفون القصدير

نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار حسب الرغبة .. جميع الانواع ماعدا الطماطم

بعد ذلك نضع اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه

بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات

بعدها نقوم بوضع القصدير على التراب ونضع فوقه الجمر

سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القدير بدأ ينتفخ ثم ينسم

نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير

سنواجه صعوبة في فتح القصدير ولكن لابأس ، فالطبخة تستحق التعب

انظروا إلى منظرها المشهي .. ألا تستحق التعب ؟

ويازين بيالة شاهي على الحطب مع هالأكلة

وبالهناء والعافية