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1416 ポンポネット フレキシパンサイズ600×400フレンチサイズ、出来上がり寸法φ36(φ21)×H17mm、配列 12×8 96ケ取●フレキシパン4つのポイント 1.オーブンから冷凍庫まで・・・フレキシパンの使用可能温度は-40℃から250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。 2.油をしかなくても取り出しがカンタン!・・・上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。 3.優れた耐久性・・・2,500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。 4.洗浄が簡単・・・焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた“焦げ付かない型”、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。
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シリコン加工 アーモンドショコラ型 天板(25ヶ取)【業務用】【オーブン天板】
15906円
ドゥマール フレキシパン 1896 プティガトー(半球)28取【業務用】【DEMARLE】【お菓子型】
15840円
ドゥマール フレキシパン 54取 1129 プティフール(円) 【シリコン型 ベーキングモルド】【ケーキ型 洋菓子焼型 】【製菓用品 製パン用品】【フレキシブルモルド 天板型】【DEMARLE】【業務用】
15348円
ドゥマール フレキシパン 20取 1340 ハート 【シリコン型 ベーキングモルド】【ケーキ型 洋菓子焼型 】【製菓用品 製パン用品】【フレキシブルモルド 天板型】【DEMARLE】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
ドゥマール フレキシパン 1416 ポンポネット 96取【業務用】【DEMARLE】【お菓子型】
ドゥマール フレキシパン 1340 ハート 20取【業務用】【DEMARLE】【お菓子型】
ドゥマール フレキシパン 24取 1148 ケークサヴァラン 【シリコン型 ベーキングモルド】【ケーキ型 洋菓子焼型 】【製菓用品 製パン用品】【フレキシブルモルド 天板型】【DEMARLE】【業務用】
ドゥマール フレキシパン 24取 1585 ピラミッド 【シリコン型 ベーキングモルド】【ケーキ型 洋菓子焼型 】【製菓用品 製パン用品】【フレキシブルモルド 天板型】【DEMARLE】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
工機ホールディングス 8.5x13mm [EA858HD用]ダイス(長穴厚板用) EA858HD-33D 入数:1個
6514円
アズワン(AS ONE) -50/+ 400゚C 表面温度センサー(EA701LA-1用) EA701LA-13 入数:1個
6831円
15061円
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1416 ポンポネット フレキシパンサイズ600×400フレンチサイズ、出来上がり寸法φ36(φ21)×H17mm、配列 12×8 96ケ取
●フレキシパン4つのポイント 1.オーブンから冷凍庫まで・・・フレキシパンの使用可能温度は-40℃から250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。 2.油をしかなくても取り出しがカンタン!・・・上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。 3.優れた耐久性・・・2,500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。 4.洗浄が簡単・・・焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。
ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた“焦げ付かない型”、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。
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